با سلام.
ماده مورد نظر شما یعنی بوتانول یک الکل هستش و الکل ها میتونند هیدروژن اسیدی آزاد بکنن اماقدرت اسیدیشون ضعیفه.(pka=10^16) .مقدار pka برای اسیدهای قوی نزدیک به صفر هستش.بنابراین میشه دید الکلها نسبت به اسیدهای معدنی،اسیدهای بسیار ضعیفی محسوب میشن.اما هر الکل راست زنجیر و بدون شاخه یعنی ان-آلکانول ها (n-alkanol) تنها یک هیدروژن اسیدی دارند و اون هم به اکسیژن وصل شده.یعنی ساختمان الکل ها از یک رشته کربنی (متیل،اتیل،پروپیل،بوتیل و...) تشکیل شده که یک گروه هیدروکسیل(OH) به اون اتصال داره و فقط هیدروژن گروه هیدروکسیل میتونه به صورت هیدروژن اسیدی آزاد بشه.
در شیمی آلی بنا بر یک قاعده کلی،هر هیدروژنی که با آزاد شدنش یک یون پایدار بوجود بیاد قدرت اسیدی خواهد داشت.مثلا در همین مثال الکل اگر شما هیدروژن رو از گروه هیدروکسیل بکنید یک یون اکسیژن با بار منفی ایجاد میشه.اما اگر از زنجیره کربنی بکنید یک اتم کربن دارای بار منفی تشکیل میشه.چون اتم اکسیژن از اتم کربن الکترونگاتیو تر هستش بهتر میتونه بار منفی ایجاد شده رو حفظ کنه بنابراین یون حاوی اکسیژن منفی از یون حاوی کربن مفی پایدارتر هست.پس مسلما هیدروژن ترجیحا از جایی آزاد میشه که باعث تولید یون پایدارتر بشه.