نام این گیاه از بویی که از گل آن به مشام میرسد گرفته شده است، برای اینکه وقتی قضیه ایجاد یک بوی بد باشد، گل کلم اسکانک، کار خود را به خوبی انجام داده و بویی شبیه یک اسکانک واقعی از خود ایجاد میکند. این گل معمولاً در تالابهای باتلاقی پیدا میشود. یکی از خصوصیات ویژه و منحصر به فرد این گیاه اینست که میتواند با شرایط تطبیق پیدا کرده و گرمای داخلی مشابه یک جسم تازه مرده را در خود ایجاد کند تا برای گرده افشانی، حیوانات را به سمت خود جذب کند. این گل تا ارتفاع 10 سانتی متر رشد کرده و همچنین خواص پزشکی ای نیز دارد که برای درمان آسم و سرفه استفاده میشود