از نظر علمی این طور می گوییم : هرگونه ناخالصی نقطه ی ذوب و انجماد ماده را پایین می اورد.
اما گاهی استثنا هم هست.مثلا وقتی اتانول که دمای ذوبش -114 هست,اگربهش اب اضافه کنیم دمای ذوبش میاد بالاتر یعنی دمای ذوبش میشه بزرگتر از 114 حالا بستگی داره به میزان ابی که ریختی.میتونه دمای ذوبش -113 بشه میتونه-20 هم بشه.پی بهتره بگیم بستگی به مواد داره
(-: